الگوی جهانی مصرف قهوه: نسبت عربیکا و روبوستا و روش‌های دم‌آوری در قاره‌ها

مصرف جهانی قهوه به‌عنوان یکی از مهم‌ترین منابع دریافت کافئین، تحت تأثیر عوامل متعددی از جمله نوع دانه (عربیکا و روبوستا)، روش‌های دم‌آوری، شرایط اقلیمی و الگوهای فرهنگی قرار دارد. بررسی داده‌های منتشرشده در منابعی مانند Visual Capitalist و مطالعات علمی نمایه‌شده در Springer نشان می‌دهد که نسبت مصرف قهوه عربیکا (Arabica) و قهوه روبوستا (Robusta) در جهان به‌طور مستقیم با سطح توسعه اقتصادی، ذائقه مصرف‌کنندگان و دسترسی به بازارهای جهانی مرتبط است. در کنار آن، روش‌های دم‌آوری مانند اسپرسو، قهوه فیلتری، فرنچ پرس و نوشیدنی‌های آماده (Ready-to-Drink) نقش تعیین‌کننده‌ای در الگوی مصرف قهوه در کشورهای مختلف ایفا می‌کنند.