قهوه مناسب فرنچ پرس؛ راهنمای انتخاب بهترین قهوه

بهترین قهوه برای فرنچ پرس به ذائقه شما بستگی دارد. عربیکا، روبوستا و ترکیب این دو قابل استفاده هستند و انتخاب آن‌ها به میزان عطر، بادی و شدت مورد انتظار شما بستگی دارد.

برای فرنچ پرس معمولاً آسیاب نسبتاً درشت مناسب است. آسیاب بیش از حد ریز می‌تواند باعث عبور ذرات بیشتر از فیلتر و ایجاد تلخی و رسوب زیاد شود.

خود دانه قهوه می‌تواند برای هر دو روش استفاده شود، اما درجه آسیاب باید متفاوت باشد. قهوه‌ای که برای فرنچ پرس استفاده می‌شود باید متناسب با این روش آسیاب شود.

هیچ‌کدام به‌طور مطلق بهتر نیستند. عربیکا معمولاً عطر و تنوع طعمی بیشتری دارد، در حالی که روبوستا بادی و شدت بیشتری ایجاد می‌کند.

بله. رست تیره می‌تواند فنجانی پرقدرت با طعم‌های برشته، شکلاتی و تلخ‌تر ایجاد کند؛ اما رست متوسط برای شروع انتخاب متعادل‌تری است.